Estamos CERRADOS por vacaciones

Vic Ale Choc Infested Porter

Cerveza Vic Ale Choc Infested Porter elaborada por Vic Brewery. Cerveza artesana con un magnífico color negro pero a la vez sorprendentemente transparente y brillante. De una gran densidad, voluminosa y densa en copa, con una espuma compacta y persistente, y un carbónico bien integrado.
En nariz es muy intensa, sorprende con una cascada de aromas encabezados por los del cacao, muy presente pero sutil y agradable. Recuerda a café “toffe”, y con un ligero toque de regaliz nada dominante. Todo acompañado por las notas cítricas, balsámicas y herbáceas, que le dan mucha frescura. Finalmente, unas notas terrosas y ahumadas para añadirle si cabe, más complejidad. Una cerveza en boca súper concentrada y potente.
Con una densidad bien trabajada y un equilibrio impecable entre los amargos, el punto de dulzura y la fruta. La sensación retronasal es larga y persistente, dando lugar de nuevo a los recuerdos del cacao puro, con los amargos muy bien puestos.

Alcohol 6º   IBU 50   EBC 67

  • Negra
  • Chocolate
4,20 €